地域全体の食文化の向上を目的として、ヴィライナワシロのコンベンションホールにキッチンスタジアムを作りました。最新の厨房設備で、親子料理教室・料理講習会・特産品研修や商品開発・プロの料理人セミナーといった多方面でご利用いただけます。今後、郷土料理から行事食など未来を担う子供達に伝承する場としても考えております・全国にも例をみない、うつくしま福島の食の発信基地として努めてまいります。

 

充実安心のオール電化設備　　　　　　　大型スクリーンによるライブ中継　　　　　　　大人数も可能な広々とした会場

 

高原のリゾートで快適な研修を

ヴィライナワシロでは、オープンキッチン等、充実した設備とサービスで、食に関する会議・研修などをきめ細かくサポートいたします。素材の扱いや調理技術を映し出すことのできるテレビカメラ付きの本格的な設備を備えた300名収容のコンベンションホールをはじめ、分科会等で使用可能な大広間が2ヶ所ございます。ご利用人数や規模、内容などによって最適なお部屋をお選びいただけるほか、ご要望に応じたセッティングも可能です。 研修という知的作業を効率よくかつ創造的に行うには爽やかな高原はぴったりです。研修後は「産地美食」がテーマの料理と天然温泉でおくつろぎ下さい。
左は、当館料理長『山際』がオープンキッチンの機能・特徴を解説した動画です。是非、ご覧くださいませ。

 

ヴィライナワシロ会議・研修の魅力

魅力その1

採光もたっぷりでゆとりある森のコンベンションホール（最大300名～20名、最大6分割）

魅力その2

充実した機器、プロジェクター・可動式カメラ・液晶モニター・無線LAN

魅力その3

森のダイニングの名の通り、静かで爽やかな環境です。

 

会議・研修・ゼミに幅広くお答えします

企業研修、大学生のゼミ合宿、20名～500名まで収容可能なコンベンションホールも完備されておりさまざまなタイプの会議ができます。会議使用料金もリーズナブル。宿泊と合わせると更に値引き致します。また、充実したIT機器の数々「講演しながら資料、映像を簡単に流せる。」等魅力満載。もちろん駐車場は無料で、高速道路からも近く集まりやすい立地です。どうぞお越しくださいませ。

 

■機材一覧

●プロジェクター、天つりタイプ　スクリーン付属●プロジェクターポータブルタイプ1台●液晶モニター4台限定●自立型スクリーン●ホワイトボード10台●カメラ1台　てんつりタイプでリモコンにより360度操作可能●無料無線LAN FREESPOT 光回線●パソコンラップトップタイプ　フルキーボード付き●マイク　無線1　有線3

 

研修プランのご紹介：食育の大切さ ～「食」生かして元気な地域に～

地域全体の食文化の向上を目的として造られた、キッチンスタジアムで食育を学んでみませんか。

最新の厨房設備（コンベクションオーブン、ブラストチラー、真空包装機など）で、親子料理教室・料理講習会・特産品研修や商品開発・プロの料理人セミナーなど多方面でご利用いただけます。今後、郷土料理から行事食など未来を担う子供達に食育を伝承する場としても考えております。

	（60分～90分）　1名様　1,050円 素材持込調理実習を行う。事前に持ち込む素材を決めておき、普段とは違う料理を作ることで料理のレパートリーを増やしていく。		（45分～80分）　1回　5,250円 包丁の使い方、素材の持ち味を引き出すための調理方法。150名様まで可能です。
	（60分～90分）　1名様　1,050円 素材を長持ちさせることを学ぶ。真空調理、低温調理を実習する。		（30分～45分）　1回　5,250円 地産地消の仕事人として今までの活動などを報告する。
	（90分～120分） 1名様 2,100円 実際の近くの農家さんで収穫体験をし、その素材で調理実習を行う。		・ヴィラ到着…10:30 ・研修プラン…12:00 ・試食…13:30 ・質疑、応答…14:00 ・入浴休憩…15:00

※表示価格は税込みの価格です。

温泉大浴場

ハーブの香り漂う入り口を過ぎれば広々とした大浴場。三つのタイプがあり、日替わりで男女が入れ替わります。磐梯猪苗代はやま温泉のたっぷり湯で体も心も癒されます。

施設ガイド

●客室数87室（450名様収容）●コンベンションルーム「樹海」（310畳・6分割可）●大宴会場「樹林」（150畳・4分割可）●中宴会場「瑞祥」（90畳・2分割可）●茶室「恵庵」（16畳・2分割可）●大浴場「ミント」「ラベンダー」「カモミール（写真）」●ラウンジ●パブ「1961」●ビリヤードホール●ミニ図書館●売店●ステーキハウス●スキーレンタルショップ

●上記プランは、10名様より承ります。昼食は2,100円（税込）より承ります。●送迎についてはご相談下さい。
●ご宿泊ご希望のお客様は、平日10,650円（税・入浴税込）、休前日12,750円（税・入浴税込）より、ご宿泊いただけます。