先日、ヴィライナワシロ各部門から数名の方とともに、4月に植えたジャガイモの収穫を行いました。
すでに一般のご家庭や学生さんなどの収穫体験により、ところどころ掘り起こしてはいたのですが、この日に掘り起こしたジャガイモは500kgを超えるほどの大収穫でした（＾＾；
忙しい仕事の合間にお手伝い下さった各部門の皆様、暑い中本当にお疲れ様でした。
お盆を過ぎても日中はまだまだ暑いですね。
収穫体験に来られる皆様も、水分補給しながら頑張っていかれます。
収穫された野菜たち、残さず食べてもらえたかなぁ（＾＾）
磐梯山の周りには、稲穂が垂れた田んぼが広がっています。
先日、福島県の須賀川市というところで局地的に"ヒョウ"が降り、梨やリンゴなどを傷つける被害がありました。
その被害総額は３億円以上とも言われています。
梨農家さんの話では、果実が傷ついて商品価値がなくなっても、その後の栽培管理は被害にあう前と変わらない手入れが必要で、そうしないと来年も収穫できなくなってしまうそうです。
今年収入がゼロでも、来年のために作業を続けなければならないというのは、精神的にどれほど負担が大きいか想像もつきません。
宮崎県での口蹄疫や今回の台風被害、須賀川のヒョウによる被害に遭われた方など、何とか復興して欲しいと思いますし、それらを支援されている人達も頑張って頂きたいと思います。
それでは最近の収穫体験風景です。
そして今日、台風後で足元が悪かったにも拘わらず、足を運んで下さったお客様です。
皆さんの笑顔が、この仕事をしていて最高に嬉しい瞬間です。
是非今度は、晴れた日の磐梯山を見にお越し下さいね（＾＾）
猪苗代はまだまだ暑いですが、お盆も近くなり時折涼しい風が吹いています。
そして、しばらくブログの更新を怠ってしまい心苦しい今日この頃でした。
言い訳になってしまいますが、つい先日、私の長男が生まれまして家族の生活リズムが狂って狂って（＞＜）ブログ書く精神的余裕がありませんでした・・・
本当に言い訳書いてすみません。
そんな中、今年も多数のお客様が農場に足を運んで下さり、日々感謝しております（＾＾）
遅くなりましたが、前回のブログ更新以降の収穫体験風景を掲載させて頂きます。
画像の配置がメチャメチャで申し訳ありません（－－；
皆様、本当にお疲れ様でした。
今回収穫したのは、トマト・ジャガイモ・茄子・ブルーベリー。
短い時間でしたが、ちょっとした思い出になって頂ければ幸いです。
そして埼玉県からも、鳩ヶ谷市立辻小学校の皆さんが宇川ブルーベリー園に体験農業に来られ、ヴィラ農場でも小さい耕ウン機を使って、畑を耕したり種を蒔いたりといった作業をしていかれました。
2mmくらいしかない種が、自分達の顔より大きいレタスになるのを聞いてとてもビックリされていました。私も毎年、毎回、野菜の生育と自然の不思議さには驚かされています。
トマトは収穫最盛期をむかえようとしています。
暑い日が続きます。みなさんも熱中症などにはお気をつけ下さい。
今年は突然の大雨が多いような気がしますが、今後、温暖化の影響でスコール的な雨が増えるようなので、雨に対する注意が特に必要かも。
この度ご家族としては今年初の収穫体験のお客様がお越し下さいました。
お暑い中、本当にありがとうございました。
そして２組目のご家族さま。
こちらのお子様はトマトが苦手とのこと。
いつか食べられるようになると良いですね！
トマトもこの通り。収穫できるのは7月20日過ぎになると思いますが。
そんな中、今年最初の収穫体験に来られたお客様です。
まだ時期が早く、収穫できる野菜もあまり多くなかったのが残念でした（＞＜）
農場に隣接する宇川ブルーベリー園も7月10日に開園しました。
ブルーベリー、いい色になってきました（＾＾）
そして、ちょっと離れますが、喜多方市近くの北塩原村にも宇川ブルーベリー園の暖簾分け的なブルーベリー園が今年から開園しました。
名前は"石井ブルーベリー園"
まだ木は小さいですが、5年後は宇川さんのブルーベリーのような巨木になっていると思います（＾＾）
こちらも既にオープンしておりますので、喜多方ラーメン食べに行かれる際は是非お立ち寄り頂ければと思います。
突然ですが私個人的にオススメのお酒をご紹介します。
左は"おんつぁ"といって福島県ほまれ酒造さんの焼酎です。清酒粕から作られた焼酎で、香りは日本酒に近いのですが、非常に優しい味です。
右は有名ですね。青森県西田酒造店さんの"田酒"です。
こちらのお酒も本当に飲みやすく、たくさん飲んでも今だかつて悪酔いした事がありません。
機会がありましたら、是非味わって見て下さい！
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当農場では、雨で畑の土がぬかるみ、片足へ体重をかけすぎると足が土中へ吸い込まれてしまいます。
そんな状況ですが、野菜の生育はというと、茄子・キュウリ・ピーマンが徐々に花が咲き実を着けはじまりました（＾＾）
そしてトマトも順調に生育しています。
一方、隣接する宇川ブルーベリー園はというと・・・
たわわに実がなってます（＾＾）
今年のオープンは7月10日過ぎとのこと。
収穫可能な時期は、おそらく8月お盆頃までかと思いますので、どうぞお見逃しなく！
猪苗代では、梅雨入りを前に気持ちよい天気が続いています。
ヴィラ農場ではレタスの収穫も始りました。
トマトも綺麗な黄色い花をつけ、"全て順調"と言いたいところですが、そうも行きません。
茄子に"立ち枯れ病"が２株見つかり、二十日大根も冷害のせいか黒くくすんだ形の悪いものも多くなってしまいました。
そんな中、遠く千葉県松戸市から、松戸市第六中学校２年２組の皆さんが農業体験に来られました。
自然とふれ合い、宇川ブルーベリー園でのジャム作りや野菜の収穫など、普段の生活ではなかなか得られない経験をされていかれ、とっても喜んで頂けました（＾＾）
また機会があったら、福島を訪れてみて下さいね！
ここ数日は、毎日がアッというまに過ぎていきます。
稲作も野菜作りも苗半作といわれるくらい、田植えや定植までの過程がとっても大切で大変だなぁとつくづく感じます。
曇天が続く猪苗代では、田んぼの苗の根張りが悪かったり、トマト定植の際に仮埴後の根張りが悪かったりといった話をよく耳にするのですが、そんなとき宇川さんの場合どうしているかというと、根張り促進には木酢液（木紅木さんの純正木酢液）をあげたり、霜などの寒さ対策としてトマト苗に不織布をかけたりしていました。
実際その結果、この低温・日照不足とは思えないほど苗は元気に育っています。
あたり前の事ですが、すべては作物の声に耳を傾けてあげることが重要なんですね。
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皆さん普段使わない筋肉を使ったようで、人によっては翌日筋肉痛の方も。
館内の仕事は忙しく、農場になかなか足を運べない方もいらっしゃいますが、是非気分転換に足を向けて欲しいですね。
特に新入社員の方。
誰しも学生から社会人になりたての頃は、そのギャップに戸惑い悩む事が多いことでしょう。
でも苦しみながらもある程度続ける事が大切だと思います。
どんな職場からも学ぶことは何かしらはある。ある程度長く勤めないと、その仕事の悪い所も良い所も分からないまま終わってしまいます。
過去の経験を活かし、今後の人生を自分で組み立てていくわけですから、辛抱強く頑張って欲しいと思います。
悩んだときは気晴らしに農場で汗を流しましょう（＾＾）
最近の作物の状況はといいますと、数日前にトマトの苗を育苗ポットから５寸ポットに仮埴を行いました。
その際気づいたのは、育苗ポットの形状や中に入れる培土によって、トマトの根張りが大きく異なる事。
同じ種を植えても、周りの環境次第で全く違った育ち方になります。
同じことが人の環境にも言えますね。
子供が素直で元気に育つ社会環境ってどんなでしょう。
野菜と接することで、我々人間社会に存在する課題も改めて考えさせられます。
今日、気になったのは今騒がれているアイスランドの火山噴火。
あんなに離れた場所なのに、遠く日本の農作物にも影響が出る可能性があるのだそうです。
自宅に帰って調べてみると、1991年フィリピンでの火山噴火では、北半球の平均気温が2年間にわたり0.5℃も下がり1993年の冷夏と米不足を招いたという説も・・・。
1782年から1787年に起きた「天明の大飢饉」も実は今回と同様、アイスランドの火山噴火が原因の一つといわれているそうです。
その時は90万人の死者が出たと言うんだから驚きです。
そういえば、先日ある方に薦められた"2012"という映画。。。
マヤ暦の2012年終末説をとり上げた話で、地球滅亡にむけて巨大な自然災害から人々が逃げ惑うという内容のものらしいのです。
なぜ今このタイミングで？？現実にならない事を祈ります。
雪囲いを外したブルーベリーの木が、雪で覆われる姿は珍しいので一枚撮ってみました。
こんなに積もった雪ですが、翌々日にはもう殆ど消えてしまいました。
なんだか妙な天気が続いてますが、今年の野菜の生育はどうなってしまうんでしょうか。。。
最近、野菜の価格が高騰して騒がれていますが、一日二日で野菜は育ってくれませんから大変です。
そんな中、当農場では圃場に元肥を入れ、整地作業が昨日終わりました。
雪解け後でもトラクターが入れるのは土が団粒化されていて水ハケが良いお陰だと師匠の宇川さんは仰ってました。
いよいよ畑に植付けが始るかと思うと嬉しくなります（＾＾）
ここでチョットだけ、宇川さん手作りの一押し商品をご紹介します。
一つ目は豆菓子。茶豆や黒豆、青バタ豆などの香ばしさに砂糖でチョットだけ甘味が加わり、一度食べたら何度でも手が伸びてしまう一品です。
二つ目は梅干し。着色料などは一切使用せず、一週間ほど天日干しして自然な色合いが出ています。塩もミネラル豊富な天然の塩を使ったコダワリの一品です。
三つ目は黒ニンニク。こちらは普通のニンニクと違い、皮を剥いてそのまま食べれる不思議なニンニクです。見た目は黒くてビックリしますが、ニンニクの臭みは全く無く、グミのような食感と新しい味覚が楽しめます。
以前新聞などで、黒ニンニクには抗癌作用も認められたそうですので、興味のある方は一度食べてみては如何でしょうか。
これらは只今、ヴィライナワシロ内の売店にて取り扱っておりますので是非お立ち寄り下さい。
いつもここからの景色がキレイで一枚撮ってしまいます。
今後も何枚か写真アップしていきますので、会津磐梯山の季節の移り変わりをご覧になって下さい（＾＾）
スキー場にはまだまだ雪が残っています。
そんな中、今年のヴィラ農場は３月２３日が仕事始めです。
畑にも雪があるため、ハウスの中で育苗開始です。
ハウスの中とはいえ、まだまだ気温も地温も低いため、電熱で温めるシートの上に育苗ポットを置いて、ホウレン草やレタスなどの発芽を促しています。
今年の農場はどんな出会いや経験が待っているのか、今から本当に楽しみです！
今年もたくさんの方と美味しい野菜を味わいたいですね！
スキー場の雪はまだまだありますが、雨に濡れながら滑る状態です。
群馬高崎ではもう少しで夏日になりそうだったとニュースで見ましたが、やっぱり温暖化の影響なんですかね～
２、３日前に降った雪の量は地元の人達も困ってしまう程でした。
こちらはヴィライナワシロの車。
一晩でご覧のように車種がわからなくなってしまいました（＾＾；
まるで北海道のようですね～
ヴィライナワシロ周辺での車両事故もありましたので、お越しの際はくれぐれもご注意下さい。