皆様、明けましておめでとうございます。
ちょっと間が空きすぎましたが、近況をご報告させて頂きます。

２００９年もアッという間に過ぎ去り、ヴィライナワシロには雪山を楽しみにされていた沢山のお客様が、連日お越し下さっています。

スキー場には、これでもか！というほどの雪が積もりましたので、しばらくは雪不足の心配はなさそうです。
私も先日、休憩時間を利用して滑りに行ってきましたが、滑るのはおよそ１０年ぶり。その日のうちから身体が悲鳴をあげてしまいました。

こちらは磐梯山から見る冬の猪苗代湖

農場が終わった後、私は館内のフロント業務を行っています。
まだまだ不慣れな対応で申し訳ありませんが、どうぞ宜しくお願い致します。

こちらの写真はフロントや売店スタッフの皆さん。

韓国から語学研修にこられているスタッフもおります！

１ヶ月ほど前になりますが、スタッフの皆さんとコーヒーの美味しい淹れ方を教わりに、猪苗代湖近くのカフェ"おちば"へ研修に行ってまいりました。

焙煎機や薪ストーブが設けられた店内は、とっても落ち着いた雰囲気。コーヒー豆を海外の農家さんから直接取り寄せたり、自家焙煎したりと、本当に拘りの一杯がお飲み頂けるお店です。


お店を経営されているご夫婦も本当に優しいお二人で、私自身必ずまた来たいと思いました。

皆様も猪苗代にお越しの際は是非一度ご賞味されては如何でしょうか。
ヴィライナワシロのラウンジでも、研修の成果が味わえますので、是非お立ち寄り下さい。

さて、その後の畑はというと、あたり一面雪景色。"宇川ブルーベリー園"のブルーベリーは、まるで蔵王の樹氷のようになっていました。。。

先日、１時間以上かけて雪の中からホウレン草を収穫しましたが、本当に甘くて驚きでした。

そして農場初年度を振り返り、ヴィラに宇川さんをお招きして農場の慰労会も行なわれました。

農場一年目が無事に終えられました事、お客様や様々な形でご支援下さった皆様のお陰と感じています。本当にありがとうございました。

そして本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。