ヴィラ・イナワシロ
> 山際料理長の生産者めぐり
会津スローフード料理セミナー
ヴィラ・イナワシロ
(
2009年10月 1日 17:03
)
平成21年9月30日
会津スローフード料理セミナーが行われました。和風ポトフ・牛肉と切干大根炒め煮・長芋、オクラ、滑子、ぬるぬるうまだしジュレ・秋刀魚時雨煮を実習しながら試食を行いました。
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