平成21年2月27日
農家レストラン研修セミナーが昭和村商工会の方々がお見えになり、地元の食材での調理実習と盛り付けの仕方など研修致しました。みそ、会津地鶏、エゴマを使った料理実習を行い、その後昼食を取りながら、器の選び方、盛り付けの仕方をスクリーンを見ながら学びました。