会津坂下町にやますけ農園を始めた園主　山口英則さんが先日お見えになりました。

サラリーマン生活１４年のうち９年を海外で過ごし、食の大切さを痛感。広大な丘で養鶏に取り組み始めました。ストレスのない環境作りを鶏たちのために、「人間らしい食提供」を目指しております。

やますけ農園のこだわり

①環境・・・澄んだ空気と醗酵床の広々とした鶏舎、太陽をたっぷり浴びて育つ、自然環境です。

②事業システム・・・安全、安心、健康、環境

③餌、鶏舎環境、鶏種・・・健康な親鳥からは良い卵ができる。

まだ始めたばかりなので今年の３月には産卵する予定ですので楽しみに待っています。