平成21年１月28日
会津の伝統野菜を使った料理セミナー。この時期は少し少ないですが、荒久田茎立、雪中あさつき、立川ごぼうを使った料理講習会。家庭で簡単にできます。
2009年1月アーカイブ
平成21年１月27日
ヤーコンは天栄村の特産品です。ヤーコンのイモにはフラクトオリゴ糖と食物繊維が多く含まれています。今回はヤーコンと長葱を使った講習会です
平成21年１月24日
有機野菜の生産者が東北各地より集まり、有機野菜を使った料理を懇親会で披露いたしました。サブテーマは、「農と食といのちをつくる運動を目指して ー有機農業は点から面にー」です。
