最高A5ランクの焼き立て飯舘牛ステーキを何度でもどうぞ。1皿づつ焼き立てをお楽しみください。
※時間は90分となっております。(ステーキお肉の部位は当館お任せ)
◎ 実は米沢牛の元牛でもある飯舘村の「飯舘牛」。飼育から販売まで一環して村内で行っているため、生産履歴がきちんとしており、安全・安心です。
稲わらや麦わらなど自然飼料だけを使い、成長に合わせて飼料の与え方を変えるなど、畜産農家の徹底した管理と細やかな気配りが質の高さを支えています。
【お食事】
★総料理長の山際自らが畑に出向き生産者の分かる素材を仕入れています。
福島のおいしい旬の素材を使用した洋風懐石+焼き立てアツアツステーキをどうぞご賞味下さい。
メインは【飯舘牛のステーキ80g】を何度でも焼き立てで提供致します。
当館のコースでは一度のステーキをややこぶりにしています。ソースも四種類,
焼き方もその度にご指定下さい。
※自家農場にて採れたて新鮮野菜をサラダなどでお楽しみください。(朝食)
■当館ソムリエがお客様のお好みとお肉に合うお酒、ワインも丁寧にご案内いたします。
■こちらのプランはお子様の設定はございません。
※ステーキ堪能プランをご希望のお子様は「大人」にてご予約下さい。大人料金でお楽しみください。
磐梯山の中腹に位置し、自然に囲まれたお部屋です。
【お部屋の詳細】
■東館和室:10畳5畳(椅子・テーブルスペース)
■バス・トイレ付(温水洗浄トイレ)
■定員:1名様~5名様
【主な備品】
・洗面セット/タオル/バスタオル/浴衣(子供用も有り)
・冷暖房/TV(無料)/冷蔵庫/金庫(無料)/電話
・シャワートイレ/ドライヤー/ポット
【貸出品】
・加湿器/空気清浄機/爪きり/アイスノン
※フロントにて貸出致します。
最上階6階の洋室でお部屋の窓からは磐梯山が望めます。
【お部屋の詳細】
■東館洋室:ツイン
■バス・トイレ付(温水洗浄トイレ)
■定員:2名様
【主な備品】
・洗面セット/タオル/バスタオル/浴衣(子供用も有り)
・冷暖房/TV(無料)/冷蔵庫/金庫(無料)/電話
・シャワートイレ/ドライヤー/ポット